Bulbo aromatico che dà dolcezza e profondità.
100 g
Valori stimati con data e regione.
empanada
crocchetta
frittella-patate
melanzane-ripiene
riso-pilaf
insalata-pane
ballotine
consomme
fricassea
riso-con-pollo
insalata-patate
quiche
pollo-arrosto
zuppa
torta-salata
frittata
uova-in-camicia
tortilla
pollo
risotto
manzo
Crêpe brasiliane ripiene di manzo
Stroganoff brasiliano di pollo
escondidinho brasiliano
feijoada brasiliana
zuppa di cipolle francese
risotto alla milanese
coq au vin
Sauerbraten
ratatouille