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Carnet de recettes

Viandes

Plats de viande avec des conseils de cuisson sûre.

Bœuf bourguignon avec cubes de bœuf, lardons, carottes et champignons

Viandes

Bœuf bourguignon classiquelonguement braisé au vin rouge

245 minMoyenneCoût total: 34,69 €5,78 €/par portion

Escondidinho de manioc doré montrant une couche de bœuf séché effiloché

escondidinho brésilien —

Viandes

Gratin de manioc au bœuf séchépurée onctueuse de manioc sur bœuf effiloché

845 minMoyenneCoût total: 48,19 €6,02 €/par portion

Feijoada brésilienne épaisse aux haricots noirs, bœuf séché, travers de porc, saucisse fumée et lard

feijoada brésilienne —

Viandes

Feijoada brésilienne traditionnelleharicots noirs et viandes salées et fumées fondantes

915 minMoyenneCoût total: 43,18 €4,32 €/par portion

Tranches de Sauerbraten allemand nappées de sauce sombre

Sauerbraten —

Viandes

Sauerbraten allemand traditionnelbœuf mariné et sauce aigre-douce brillante

4560 minMoyenneCoût total: 32,76 €4,10 €/par portion