Todas las recetas — Mesa de Casa

Arroz blanco brasileño con frijoles pintos cremosos

arroz con frijoles —

Recetas económicas

Arroz con frijoles brasileños tradicionalarroz suelto y frijoles cremosos bien sazonados

545 minFácilCoste total: 1,93 €0,32 €/por porción

arroz-con-leche —

Postres

Arroz con Leche de Vainillacremoso y cocido lentamente

185 minMediaCoste total: 4,43 €0,55 €/por porción

Fuente de arroz amarillo-rojizo con trozos de pollo dorado y pimiento verde

arroz-con-pollo —

Arroces y risottos

Arroz con pollo latinococido en sofrito

85 minMediaCoste total: 9,95 €1,24 €/por porción

arroz-pilaf —

Arroces y risottos

Arroz pilaf con azafránsueltito y aromático

60 minMediaCoste total: 2,86 €0,36 €/por porción

babka —

Panes

Babka de chocolatetrenzada con relleno de cacao

310 minAvanzadaCoste total: 4,84 €0,40 €/por porción

baguette —

Panes

Baguette francesacon poolish y corteza fina

970 minAvanzadaCoste total: 0,95 €0,08 €/por porción

ballotine —

Pollo

Ballotine de Pollo con Champiñonesrellena y en rodajas

190 minAvanzadaCoste total: 11,53 €1,44 €/por porción

berenjena —

Guarniciones

Berenjena a funghettocon tomate y albahaca

50 minFácilCoste total: 4,04 €0,67 €/por porción

Bizcocho de naranja dorado con glaseado fino y una porción cortada

bizcocho casero 5,0 (1)

Pasteles y tartas

Bizcocho de naranjacon glaseado cítrico ligero

80 minFácilCoste total: 2,57 €0,21 €/por porción

bizcocho —

Pasteles y tartas

Bizcocho mármolcon masa clara y cacao

110 minMediaCoste total: 4,60 €0,38 €/por porción

boston-cream-pie —

Pasteles y tartas

Boston cream piecon crema y cobertura de chocolate

275 minAvanzadaCoste total: 9,66 €0,81 €/por porción

brioche —

Panes

Brioche Clásicorico en mantequilla y huevos

515 minCoste total: 4,08 €0,34 €/por porción

ternera —

Carnes

Bœuf bourguignon clásicobraseado lentamente en vino tinto

245 minMediaCoste total: 30,93 €5,16 €/por porción

cacio e pepe —

Recetas rápidas

Cacio e pepe auténticacremosa sin nata en 20 minutos

20 minMediaCoste total: 4,46 €1,12 €/por porción

chantilly —

Postres

Chantilly de cacaocon tres ingredientes

30 minFácilCoste total: 2,12 €0,53 €/por porción

charlotte —

Postres

Charlotte de manzanacon pan dorado y relleno suave

100 minMediaCoste total: 5,30 €0,66 €/por porción

ciabatta —

Panes

Ciabatta italianacon biga y miga abierta

855 minAvanzadaCoste total: 1,00 €0,08 €/por porción

Consomé de carne cristalino y ámbar con pequeños cubos de zanahoria en un bol transparente

consome —

Sopas

Consomé de carneclaro y concentrado

200 minAvanzadaCoste total: 13,24 €1,66 €/por porción

coq au vin —

Pollo

Coq au vin francés tradicionalpollo braseado en vino con panceta y champiñones

905 minMediaCoste total: 18,02 €3,00 €/por porción

croissant —

Panes

Croissant Clásicolaminado con mantequilla

820 minCoste total: 4,10 €0,34 €/por porción

croque-monsieur —

Aperitivos

Croque-monsieur francés tradicionalpan crujiente, Gruyère fundido y bechamel dorada

57 minMediaCoste total: 9,78 €2,45 €/por porción

croqueta —

Pollo

Croquetas de Pollocon relleno cremoso y corteza fina

285 minAvanzadaCoste total: 7,58 €0,95 €/por porción

crostini —

Aperitivos

Crostini de Gruyèredorados y listos en minutos

20 minFácilCoste total: 5,85 €0,98 €/por porción

crème brûlée —

Postres

Crème brûlée francesa tradicionalcrema sedosa de vainilla y caramelo crujiente

315 minMediaCoste total: 7,26 €1,21 €/por porción

Crêpes Suzette — con salsa de naranja, sin alcohol, servido en vajilla clara

crepes-suzette —

Postres

Crêpes Suzettecon salsa de naranja, sin alcohol

75 minMediaCoste total: 1,86 €0,47 €/por porción

empanada —

Aperitivos

Empanadas argentinas de carnehorneadas y cerradas con repulgue

165 minAvanzadaCoste total: 11,15 €1,86 €/por porción

Rodajas muy finas de pepino brillantes en salsa agridulce dentro de un bol transparente

ensalada-pepino —

Ensaladas

Ensalada agridulce de pepinofina y refrescante

65 minFácilCoste total: 1,40 €0,23 €/por porción

Ensalada caliente de rodajas de papa con tocino dorado y cebolla en un bol claro

ensalada-papas —

Guarniciones

Ensalada alemana de papascaliente con tocino y vinagre

70 minMediaCoste total: 4,21 €0,70 €/por porción

ensalada César —

Ensaladas

Ensalada César tradicional de Tijuanahojas crujientes, salsa sedosa y picatostes dorados

67 minMediaCoste total: 8,66 €1,44 €/por porción

Gajos de tomate maduro con aceite de oliva y hojas frescas de albahaca en un bol transparente

ensalada-tomate —

Ensaladas

Ensalada de tomate y albahacaperfectamente sazonada para servir

25 minFácilCoste total: 4,38 €0,73 €/por porción

carbonara —

Pastas

Espaguetis a la carbonara auténticossedosos, con pimienta y sin nata

28 minMediaCoste total: 8,37 €2,09 €/por porción

feijoada brasileña —

Carnes

Feijoada brasileña tradicionalfrijoles negros con carnes curadas y ahumadas tiernas

915 minMediaCoste total: 41,13 €4,11 €/por porción

fettuccine —

Pastas

Fettuccine frescas en mantequillacon parmesano y pasta de huevo

123 minMediaCoste total: 5,27 €0,88 €/por porción

Pudim de leite condensado em anel com calda de caramelo

Flan brasileño de leche condensada —

Postres

Flan brasileño de leche condensadaFlan brasileño de leche condensada casero

410 minFácilCoste total: 3,14 €0,31 €/por porción

flan-pastelero —

Pasteles y tartas

Flan Pastelero de Vainillaalto y bien tostado

395 minMediaCoste total: 7,90 €0,79 €/por porción

flognarde —

Postres

Flognarde de manzanacon masa cremosa de huevo

75 minMediaCoste total: 2,38 €0,40 €/por porción

focaccia —

Panes

Focaccia Clásicaalta, dorada y llena de hoyuelos

205 minMediaCoste total: 1,29 €0,11 €/por porción

fricasse —

Pollo

Fricassé francés de pollocon champiñones y salsa cremosa

100 minMediaCoste total: 12,23 €2,04 €/por porción

frittata —

Desayuno

Frittata de Calabacíncon Cebolla y Parmesano

45 minFácilCoste total: 3,84 €0,64 €/por porción