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Carnet de recettes

Desserts

Desserts cuits, frais et à la cuillère à partager.

Charlotte cylindrique en pain doré avec une tranche montrant des pommes caramélisées

Desserts

Charlotte aux pommesavec pain doré et garniture moelleuse

100 minMoyenneCoût total: 7,08 €0,89 €/par portion

Profiteroles dorés garnis de crème blanche et recouverts de sauce au chocolat noir

profiterole —

Desserts

Profiteroles au chocolatgarnis de crème fouettée

165 minCoût total: 8,12 €1,02 €/par portion

Riz au lait crémeux couleur ivoire avec des points de vanille dans un bol clair

riz-au-lait —

Desserts

Riz au Lait à la Vanillecrémeux et cuit lentement

185 minMoyenneCoût total: 5,46 €0,68 €/par portion

Mille-feuille rectangulaire avec quatre plaques feuilletées et trois couches de crème à la vanille

mille-feuille —

Desserts

Mille-feuille de Vanilleavec pâte feuilletée maison

590 minCoût total: 9,49 €1,19 €/par portion

Pudding au pain en forme d'anneau couvert de sauce caramel

Desserts

Pudding au Pain Caramélisécuit au bain-marie

460 minMoyenneCoût total: 4,47 €0,45 €/par portion

Tarte Tatin renversée aux pommes caramélisées avec une part coupée

Desserts

Tarte Tatin aux pommescaramélisée et renversée

140 minMoyenneCoût total: 4,18 €0,52 €/par portion

Pudim de leite condensado em anel com calda de caramelo

Flan brésilien au lait concentré —

Desserts

Flan brésilien au lait concentréFlan brésilien au lait concentré maison

410 minFacileCoût total: 3,08 €0,31 €/par portion

Crème brûlée vanillée à croûte de caramel vitrifiée

crème brûlée —

Desserts

Crème brûlée française traditionnellecrème vanillée soyeuse et caramel cassant

315 minMoyenneCoût total: 8,16 €1,36 €/par portion