Todas las recetas — Mesa de Casa

frittata —

Desayuno

Frittata de Calabacíncon Cebolla y Parmesano

45 minFácilCoste total: 3,84 €0,64 €/por porción

gazpacho —

Recetas veganas

Gazpacho andaluz tradicionalsedoso, refrescante y con intenso sabor a tomate

140 minFácilCoste total: 3,22 €0,54 €/por porción

Gougères de gruyère — ligeras y huecas por dentro, servidas en vajilla clara

gougere —

Aperitivos

Gougères de gruyèreligeras y huecas por dentro

70 minMediaCoste total: 2,55 €0,32 €/por porción

Gratín dauphinois dorado con finas capas de patata en fuente transparente

gratinado-de-patata —

Guarniciones

Gratín dauphinoiscon patatas cremosas

130 minMediaCoste total: 3,62 €0,45 €/por porción

Génoise clásica alta y dorada con una rebanada cortada que muestra miga amarilla y esponjosa

genoise —

Pasteles y tartas

Génoise clásicaesponjosa con huevos batidos

120 minCoste total: 2,32 €0,23 €/por porción

huevos-horneados —

Desayuno

Huevos en Cocottehorneados delicadamente en crema

27 minFácilCoste total: 1,73 €0,43 €/por porción

huevos-revueltos —

Desayuno

Huevos Revueltos Cremososcon Mantequilla y Fuego Bajo

10 minFácilCoste total: 0,88 €0,88 €/por porción

isla-flotante —

Postres

Isla Flotantecon crema inglesa y caramelo

185 minAvanzadaCoste total: 4,23 €0,71 €/por porción

kaiserschmarrn —

Desayuno

Kaiserschmarrn clásicoesponjoso y desgarrado en la sartén

45 minMediaCoste total: 2,30 €0,58 €/por porción

Tres berenjenas horneadas abiertas y rellenas con carne, tomate, cebolla y pimiento

berenjena-rellena —

Carnes

Karnıyarık: Berenjena Rellenacon carne y tomate

135 minMediaCoste total: 13,42 €2,24 €/por porción

kouign-amann —

Postres

Kouign-amann bretónhojaldre y caramelizado

405 minAvanzadaCoste total: 4,52 €0,45 €/por porción

leche-frita —

Postres

Leche Frita Españolacremosa por dentro

305 minMediaCoste total: 6,32 €0,79 €/por porción

madeleine —

Pasteles y tartas

Madeleines de vainilladoradas con forma de concha

100 minMediaCoste total: 4,53 €0,45 €/por porción

Manzanas al horno con mantequilla — con salsa del propio asado, servidas en vajilla clara

manzana-al-horno —

Postres

Manzanas al Horno con Mantequillacon salsa del propio asado

55 minFácilCoste total: 1,85 €0,46 €/por porción

merengue —

Postres

Merengues francesessecos, ligeros y crujientes

200 minFácilCoste total: 1,87 €0,16 €/por porción

mille-feuille —

Postres

Mille-feuille de Vainillacon masa hojaldrada artesanal

590 minCoste total: 8,45 €1,06 €/por porción

Nuggets de pollo dorados sobre plato de cerámica claro, con uno abierto

freidora de aire 5,0 (1)

Freidora de aire

Nuggets de pollo en freidora de aireformados con pollo triturado y sazonado

70 minFácilCoste total: 7,12 €1,78 €/por porción

paella de marisco —

Pescados y mariscos

Paella de marisco española tradicionalarroz con azafrán, gambas, mejillones y calamar

80 minMediaCoste total: 19,92 €3,32 €/por porción

Cuatro rebanadas de pan tostado cubiertas con tomate rallado y aceite de oliva en un plato claro

pan-con-tomate —

Aperitivos

Pan catalán con tomatecon ajo, aceite de oliva y sal

18 minFácilCoste total: 1,54 €0,39 €/por porción

pan-de-ajo —

Aperitivos

Pan de ajo al hornodorado con mantequilla de ajo

27 minFácilCoste total: 1,67 €0,21 €/por porción

Pan de leche japonés alto con cuatro lóbulos dorados y miga blanca fibrosa

pan-leche —

Panes

Pan de leche japonéssuave con el método tangzhong

245 minMediaCoste total: 2,21 €0,18 €/por porción

Cesta de pequeños panes de queso brasileños dorados

pan de queso —

Freidora de aire

Pan de queso brasileño en airfryercrujiente por fuera y elástico por dentro

43 minMediaCoste total: 6,54 €0,36 €/por porción

Panquecas enroladas com carne moída, molho de tomate e parmesão

Panqueques brasileños rellenos de carne —

Pastas

Panqueques brasileños rellenos de carnePanqueques brasileños rellenos de carne casero

75 minFácilCoste total: 12,56 €1,57 €/por porción

Panzanella toscana con pan rústico, tomate, pepino, cebolla y albahaca

ensalada-pan —

Ensaladas

Panzanella toscanacon pan, tomate y albahaca

75 minMediaCoste total: 5,57 €0,93 €/por porción

parmigiana —

Guarniciones

Parmigiana de berenjenaen capas con tomate y parmesano

120 minMediaCoste total: 9,40 €1,18 €/por porción

escondidinho brasileño —

Carnes

Pastel brasileño de yuca y carne secapuré cremoso de yuca sobre carne deshebrada

845 minMediaCoste total: 46,88 €5,86 €/por porción

Bolo de cenoura alaranjado com cobertura de chocolate e uma fatia cortada

Pastel brasileño de zanahoria con chocolate —

Pasteles y tartas

Pastel brasileño de zanahoria con chocolatePastel brasileño de zanahoria con chocolate casero

90 minFácilCoste total: 3,68 €0,31 €/por porción

pastel —

Pasteles y tartas

Pastel de Chocolatecon glaseado fino de cacao

110 minMediaCoste total: 5,32 €0,44 €/por porción

Pastel de nata portugués — con hojaldre casero, servido en vajilla clara

pastel-de-nata-portugues —

Postres

Pastel de nata portuguéscon hojaldre casero

240 minAvanzadaCoste total: 5,46 €0,46 €/por porción

pastel —

Pasteles y tartas

Pastel de Pollocon Masa Mantequillosa

170 minMediaCoste total: 9,68 €0,81 €/por porción

patatas bravas —

Guarniciones

Patatas bravas tradicionales de Madridcrujientes con salsa intensa de pimentón

50 minMediaCoste total: 2,57 €0,43 €/por porción

patatas-duchesse —

Guarniciones

Patatas duchesseen rosetas doradas al horno

90 minMediaCoste total: 2,58 €0,52 €/por porción

Patatas Hasselback con muchos cortes finos, bordes dorados y una ligera costra de parmesano

patata-horneada —

Guarniciones

Patatas Hasselback con parmesanocortes finos y bordes crujientes

90 minMediaCoste total: 5,19 €0,87 €/por porción

Seis bloques dorados de pavé de patata con muchas capas horizontales finas

patata-en-capas —

Guarniciones

Pavé de Patata en Capasprensado en muchas capas

590 minAvanzadaCoste total: 4,65 €0,39 €/por porción

pesto genovés —

Salsas

Pesto genovés tradicionalverde brillante, aromático y al mortero

30 minMediaCoste total: 7,29 €0,91 €/por porción

pollo —

Pollo

Pollo a la cazadora italianobraseado con vino tinto y tomate

100 minMediaCoste total: 10,48 €1,75 €/por porción

pollo-asado —

Pollo

Pollo asado con patatascon cebolla y ajo

110 minMediaCoste total: 11,51 €1,92 €/por porción

Pommes Anna redonda con capas concéntricas doradas y una rebanada cortada

patata-en-capas —

Guarniciones

Pommes Annaen capas finas y doradas

110 minMediaCoste total: 3,04 €0,38 €/por porción

Pommes dauphine doradas en plato claro con una unidad abierta mostrando el interior ligero

bolitas-de-papa —

Guarniciones

Pommes dauphinecrujientes con masa choux

110 minCoste total: 4,83 €0,60 €/por porción