Tutte le ricette — Mesa de Casa

Fette molto sottili di cetriolo lucide in salsa agrodolce dentro una ciotola trasparente

insalata-cetriolo —

Insalate

Insalata dolce e aspra di cetriolodelicata e rinfrescante

65 minFacileCosto totale: 2,32 €0,39 €/per porzione

Insalata calda di fette di patate con pancetta dorata e cipolla in una ciotola chiara

insalata-patate —

Contorni

Insalata Tedesca di Patatecalda con pancetta e aceto

70 minMediaCosto totale: 4,39 €0,73 €/per porzione

isola-galleggiante —

Dolci

Isola Galleggiantecon crema inglese e caramello

185 minAvanzataCosto totale: 4,74 €0,79 €/per porzione

kaiserschmarrn —

Colazione

Kaiserschmarrn classicosoffice e spezzato in padella

45 minMediaCosto totale: 2,65 €0,66 €/per porzione

melanzane-ripiene —

Carne

Karnıyarık: Melanzane Ripienecon carne e pomodoro

135 minMediaCosto totale: 13,00 €2,17 €/per porzione

kouign-amann —

Dolci

Kouign-amann bretonesfogliato e caramellato

405 minAvanzataCosto totale: 5,33 €0,53 €/per porzione

leche-frita —

Dolci

Leche Frita Spagnolacremosa all'interno

305 minMediaCosto totale: 6,98 €0,87 €/per porzione

madeleine —

Torte

Madeleines alla vanigliadorate a forma di conchiglia

100 minMediaCosto totale: 5,13 €0,51 €/per porzione

melanzana —

Contorni

Melanzane a funghettocon pomodoro e basilico

50 minFacileCosto totale: 4,03 €0,67 €/per porzione

Mele al forno con burro — con salsa dal succo di cottura, servite su stoviglie chiare

mela-al-forno —

Dolci

Mele al Forno con Burrocon salsa dal succo di cottura

55 minFacileCosto totale: 2,06 €0,52 €/per porzione

Piccole meringhe francesi bianche modellate a roselline nette, asciutte all'esterno e molto leggere al taglio

meringa —

Dolci

Meringhe Francesisecche, leggere e croccanti

200 minFacileCosto totale: 2,08 €0,17 €/per porzione

mille-feuille —

Dolci

Mille-feuille alla Vanigliacon pasta sfoglia fatta a mano

590 minCosto totale: 9,85 €1,23 €/per porzione

Nuggets di pollo dorati su piatto di ceramica chiara, con un pezzo tagliato

friggitrice ad aria 5,0 (1)

Friggitrice ad aria

Nuggets di pollo in friggitrice ad ariamodellati con pollo tritato e condito

70 minFacileCosto totale: 11,74 €2,94 €/per porzione

omelette —

Colazione

Omelette francese classicaliscia, umida e senza doratura

12 minFacileCosto totale: 1,03 €1,03 €/per porzione

omelette-norvegese —

Dolci

Omelette Norvegesecon gelato alla vaniglia fatto in casa

840 minAvanzataCosto totale: 7,60 €0,76 €/per porzione

Paella ai frutti di mare con gamberi, cozze e zafferano

paella di mare —

Pesce e frutti di mare

Paella spagnola ai frutti di mare tradizionaleriso allo zafferano, gamberi, cozze e calamari

80 minMediaCosto totale: 23,81 €3,97 €/per porzione

pancake —

Colazione

Pancake americanialti, morbidi e dorati

50 minFacileCosto totale: 1,31 €0,13 €/per porzione

pane-all-aglio —

Spuntini

Pane all'aglio al fornodorato con burro all'aglio

27 minFacileCosto totale: 2,48 €0,31 €/per porzione

pane-al-latte —

Pane

Pane al latte giapponesemorbido con il metodo tangzhong

245 minMediaCosto totale: 2,48 €0,21 €/per porzione

Quattro fette di pane tostato con pomodoro grattugiato e olio d'oliva su un piatto chiaro

pane-pomodoro —

Spuntini

Pane Catalano al Pomodorocon aglio, olio d'oliva e sale

18 minFacileCosto totale: 2,10 €0,53 €/per porzione

Panzanella toscana con pane rustico, pomodoro, cetriolo, cipolla e basilico

insalata-pane —

Insalate

Panzanella Toscanacon pane, pomodoro e basilico

75 minMediaCosto totale: 6,54 €1,09 €/per porzione

parmigiana —

Contorni

Parmigiana di melanzanea strati con pomodoro e parmigiano

120 minMediaCosto totale: 9,72 €1,22 €/per porzione

patatas bravas —

Contorni

Patatas bravas tradizionali di Madridpatate croccanti con salsa alla paprika

50 minMediaCosto totale: 3,23 €0,54 €/per porzione

patate-duchesse —

Contorni

Patate duchessein roselline dorate al forno

90 minMediaCosto totale: 2,87 €0,57 €/per porzione

Patate Hasselback con molti tagli sottili, bordi dorati e una leggera crosta di parmigiano

patate-al-forno —

Contorni

Patate Hasselback con Parmigianofette sottili e bordi croccanti

90 minMediaCosto totale: 5,73 €0,96 €/per porzione

Sei blocchi dorati di pavé di patate con molti sottili strati orizzontali

patate-a-strati —

Contorni

Pavé di Patate a Stratipressato in molti strati

590 minAvanzataCosto totale: 5,31 €0,44 €/per porzione

pesto genovese —

Salse

Pesto genovese tradizionaleverde brillante, profumato e al mortaio

30 minMediaCosto totale: 6,15 €0,77 €/per porzione

pollo —

Pollo

Pollo alla cacciatorabrasato con vino rosso e pomodoro

100 minMediaCosto totale: 11,78 €1,96 €/per porzione

pollo-arrosto —

Pollo

Pollo arrosto con patatecon cipolla e aglio

110 minMediaCosto totale: 12,73 €2,12 €/per porzione

Pommes Anna rotonda con strati concentrici dorati e una fetta tagliata

patate-a-strati —

Contorni

Pommes Annaa strati sottili e dorati

110 minMediaCosto totale: 3,45 €0,43 €/per porzione

Pommes dauphine dorate su un piatto chiaro con una aperta che mostra l'interno leggero

polpette-di-patate —

Contorni

Pommes dauphinecroccanti con pasta choux

110 minCosto totale: 5,24 €0,66 €/per porzione

pretzel —

Pane

Pretzel tedeschi tradizionalibruni, lucidi e saporiti

126 minMediaCosto totale: 0,98 €0,12 €/per porzione

profiterole —

Dolci

Profiteroles al cioccolatoripieni di panna montata

165 minCosto totale: 9,26 €1,16 €/per porzione

Purê de batata liso e cremoso em tigela clara

Purè di patate cremoso —

Contorni

Purè di patate cremosoPurè di patate cremoso fatto in casa

45 minFacileCosto totale: 2,60 €0,43 €/per porzione

pão de queijo —

Friggitrice ad aria

Pão de queijo in friggitrice ad ariacroccante fuori e filante dentro

43 minMediaCosto totale: 6,92 €0,38 €/per porzione

quenelle —

Pollo

Quenelle di pollocon salsa leggera alla panna

95 minAvanzataCosto totale: 10,76 €2,69 €/per porzione

quiche —

Torte

Quiche alla cipollacon pasta burrosa

155 minMediaCosto totale: 5,37 €0,67 €/per porzione

quiche —

Torte

Quiche Lorraine classicacon pasta brisée e pancetta

125 minMediaCosto totale: 6,69 €0,84 €/per porzione

ratatouille —

Ricette vegetariane

Ratatouille provenzale tradizionaleverdure estive tenere dai sapori distinti

100 minMediaCosto totale: 4,11 €0,69 €/per porzione