Berinjela

Fruto de polpa macia que absorve os sabores do cozimento provençal.

Preço de referência1 kgR$ 13,00São Paulo · BR

Valores estimados, com data e região

Informação nutricional

100 g

25kcal6 gCarboidratos1 gProteínas0 gGorduras3 gFibras2 gSódio

USDA FoodData Central — eggplant, raw

Histórico recente

Linha-base estimada por falta de histórico local

Menor valorR$ 13,00Maior valorR$ 13,00AmplitudeR$ 0,00

Valores estimados, com data e região.

Leve para a cozinha

3 Receitas

Acompanhamentos

50 minFácilCusto total: R$ 26,80R$ 4,47/por porção

Acompanhamentos

120 minMédiaCusto total: R$ 51,68R$ 6,46/por porção

Receitas vegetarianas

100 minMédiaCusto total: R$ 19,07R$ 3,18/por porção