Carnes
Carne-seca
Carne bovina curada com sal e desidratada, dessalgada antes do cozimento.
Preço de referência1 kgR$ 75,23São Paulo · BR
Valores estimados, com data e região
Informação nutricional
100 g
253kcal0 gCarboidratos46 gProteínas6 gGorduras0 gFibras2.200 gSódio
TBCA/USP e rótulo de charque — base crua antes da dessalgaHistórico recente
Evolução do preço
Linha-base estimada por falta de histórico local
Menor valorR$ 75,23Maior valorR$ 75,23AmplitudeR$ 0,00
Valores estimados, com data e região.
