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Caderno de receitas

Frango

Receitas práticas com cortes de frango.

Croquetes de frango dourados, com um aberto revelando recheio cremoso e desfiado

Frango

Croquetes de frangocom recheio cremoso e casca fina

285 minAvançadaCusto total: R$ 33,90R$ 4,24/por porção

Quenelles de frango — com molho leve de creme, servido em louça clara

Frango

Quenelles de frangocom molho leve de creme

95 minAvançadaCusto total: R$ 36,15R$ 9,04/por porção

Fricassê francês cremoso com pedaços de frango e cogumelos em tigela clara

Frango

Fricassê francês de frangocom cogumelos e molho cremoso

100 minMédiaCusto total: R$ 67,81R$ 11,30/por porção

Medalhões de ballotine de frango cozido com recheio compacto de cogumelos e molho cremoso

Frango

Ballotine de frango com cogumelosrecheada e fatiada

190 minAvançadaCusto total: R$ 53,95R$ 6,74/por porção

Pedaços dourados de frango assado com batatas, cebola e alho em travessa clara

frango-assado —

Frango

Frango assado com batatascom cebola e alho

110 minMédiaCusto total: R$ 46,72R$ 7,79/por porção

Frango à caçadora com pedaços dourados, tomate, cogumelos, cebola e cenoura

Frango

Frango à caçadora italianobraseado com vinho e tomate

100 minMédiaCusto total: R$ 46,72R$ 7,79/por porção

Strogonoff cremoso com cubos de frango e cogumelos fatiados

receita brasileira —

Frango

Strogonoff de frangocubos dourados em molho cremoso com cogumelos

55 minFácilCusto total: R$ 46,83R$ 7,81/por porção

Coq au vin com molho de vinho tinto, cogumelos e bacon

Frango

Coq au vin francês tradicionalfrango braseado no vinho com bacon e cogumelos

905 minMédiaCusto total: R$ 91,35R$ 15,23/por porção