Receitas de sobremesas — Mesa de Casa

leche-frita —

Sobremesas

Leche frita espanholacremosa por dentro

305 minMédiaCusto total: R$ 67,34R$ 8,42/por porção

suspiro —

Sobremesas

Suspiros francesessecos, leves e crocantes

200 minFácilCusto total: R$ 7,36R$ 0,61/por porção

pastel-de-nata —

Sobremesas

Pastel de natacom folhado feito em casa

240 minAvançadaCusto total: R$ 68,26R$ 5,69/por porção

Omelette norvégienne — com sorvete caseiro de baunilha, servido em louça clara

omelette-norvegienne —

Sobremesas

Omelette norvégiennecom sorvete caseiro de baunilha

840 minAvançadaCusto total: R$ 79,80R$ 7,98/por porção

Maçãs assadas com manteiga — com calda do próprio assado, servido em louça clara

maca-assada —

Sobremesas

Maçãs assadas com manteigacom calda do próprio assado

55 minFácilCusto total: R$ 11,22R$ 2,81/por porção

chantilly —

Sobremesas

Chantilly de cacaucom três ingredientes

30 minFácilCusto total: R$ 20,55R$ 5,14/por porção

Île flottante — com creme inglês e caramelo, servido em louça clara

ile-flottante —

Sobremesas

Île flottantecom creme inglês e caramelo

185 minAvançadaCusto total: R$ 57,65R$ 9,61/por porção

Crêpes Suzette — com calda de laranja, sem álcool, servido em louça clara

crepe-suzette —

Sobremesas

Crêpes Suzettecom calda de laranja, sem álcool

75 minMédiaCusto total: R$ 9,85R$ 2,46/por porção

flognarde —

Sobremesas

Flognarde de maçãcom massa cremosa de ovos

75 minMédiaCusto total: R$ 12,94R$ 2,16/por porção

strudel —

Sobremesas

Strudel de maçãcom massa esticada à mão

185 minAvançadaCusto total: R$ 19,05R$ 2,38/por porção

kouign-amann —

Sobremesas

Kouign-amann bretãofolhado e caramelizado

405 minAvançadaCusto total: R$ 31,36R$ 3,14/por porção

charlotte —

Sobremesas

Charlotte de maçãcom pão dourado e recheio macio

100 minMédiaCusto total: R$ 41,00R$ 5,13/por porção

profiterole —

Sobremesas

Profiteroles com chocolaterecheados com creme batido

165 minCusto total: R$ 90,11R$ 11,26/por porção

arroz-doce —

Sobremesas

Arroz-doce de baunilhacremoso e cozido lentamente

185 minMédiaCusto total: R$ 60,22R$ 7,53/por porção

mille-feuille —

Sobremesas

Mille-feuille de baunilhacom massa folhada artesanal

590 minCusto total: R$ 89,68R$ 11,21/por porção

pudim —

Sobremesas

Pudim de pão caramelizadoassado em banho-maria

460 minMédiaCusto total: R$ 23,56R$ 2,36/por porção

maçã —

Sobremesas

Tarte Tatin de maçãcaramelizada e invertida

140 minMédiaCusto total: R$ 22,07R$ 2,76/por porção

Pudim de leite condensado em anel com calda de caramelo

receita brasileira —

Sobremesas

Pudim de leite condensadocremoso, assado lentamente em banho-maria

410 minFácilCusto total: R$ 15,66R$ 1,57/por porção

crème brûlée —

Sobremesas

Crème brûlée francesa tradicionalcreme sedoso de baunilha e caramelo quebradiço

315 minMédiaCusto total: R$ 92,71R$ 15,45/por porção