Hortaliças

Cebola

Bulbo aromático que adoça e dá profundidade a refogados e ensopados.

Preço de referência1 kgR$ 4,88São Paulo · BR

Valores estimados, com data e região

Informação nutricional

100 g

40kcal9 gCarboidratos1 gProteínas0 gGorduras2 gFibras4 gSódio

USDA FoodData Central — onions, raw

Histórico recente

Evolução do preço

Menor valorR$ 4,88Maior valorR$ 6,99AmplitudeR$ 2,11

Valores estimados, com data e região.

Leve para a cozinha

Receitas com cebola

30 Receitas

empanada —

Lanches

Empanadas argentinas de carneassadas e fechadas com repulgue

165 minAvançadaCusto total: R$ 33,19R$ 5,53/por porção

croquete —

Frango

Croquetes de frangocom recheio cremoso e casca fina

285 minAvançadaCusto total: R$ 33,90R$ 4,24/por porção

Panquecas finas de batata ralada e cebola, douradas, com uma aberta mostrando a textura

panqueca-batata —

Acompanhamentos

Panquecas de batatafinas, douradas e crocantes

40 minFácilCusto total: R$ 11,73R$ 1,96/por porção

Três berinjelas assadas abertas e recheadas com carne, tomate, cebola e pimentão

berinjela-recheada —

Carnes

Karnıyarık: berinjela recheadacom carne e tomate

135 minMédiaCusto total: R$ 49,62R$ 8,27/por porção

arroz-pilaf —

Arroz e risotos

Arroz pilaf com açafrãosolto e perfumado

60 minMédiaCusto total: R$ 19,35R$ 2,42/por porção

Panzanella toscana com pão rústico, tomate, pepino, cebola e manjericão

salada-pao —

Saladas

Panzanella toscanacom pão, tomate e manjericão

75 minMédiaCusto total: R$ 42,49R$ 7,08/por porção

ballotine —

Frango

Ballotine de frango com cogumelosrecheada e fatiada

190 minAvançadaCusto total: R$ 53,95R$ 6,74/por porção

Consommé de carne cristalino e âmbar com pequenos cubos de cenoura em tigela clara

consome —

Sopas e caldos

Consommé de carnelímpido e concentrado

200 minAvançadaCusto total: R$ 47,53R$ 5,94/por porção

fricasse —

Frango

Fricassê francês de frangocom cogumelos e molho cremoso

100 minMédiaCusto total: R$ 67,81R$ 11,30/por porção

Travessa de arroz amarelo-avermelhado com pedaços de frango dourado e pimentão verde

arroz-com-frango —

Arroz e risotos

Arroz com frango latinocozido no sofrito

85 minMédiaCusto total: R$ 49,56R$ 6,20/por porção

Salada morna de rodelas de batata com bacon dourado e cebola em tigela clara

salada-batata —

Acompanhamentos

Salada alemã de batatamorna com bacon e vinagre

70 minMédiaCusto total: R$ 20,25R$ 3,38/por porção

quiche —

Bolos e tortas

Quiche de cebolacom massa amanteigada

155 minMédiaCusto total: R$ 36,31R$ 4,54/por porção

frango-assado —

Frango

Frango assado com batatascom cebola e alho

110 minMédiaCusto total: R$ 46,72R$ 7,79/por porção

sopa —

Sopas e caldos

Sopa de tomate assadocom cebola e alho

85 minMédiaCusto total: R$ 14,58R$ 2,43/por porção

Empadão dourado com fatia cortada e recheio de frango desfiado com tomate

empadao —

Bolos e tortas

Empadão de frangocom massa amanteigada

170 minMédiaCusto total: R$ 41,32R$ 3,44/por porção

frittata —

Café da manhã

Frittata de abobrinhacom cebola e parmesão

45 minFácilCusto total: R$ 18,37R$ 3,06/por porção

Shakshuka com sete ovos cozidos em molho de tomate e pimentão verde

ovos-pochê 5,0 (1)

Café da manhã

Shakshukacom tomate, pimentão e ovos

55 minFácilCusto total: R$ 22,09R$ 3,16/por porção

tortilla espanhola —

Acompanhamentos

Tortilla espanhola de batatadourada, macia e bem cozida

79 minMédiaCusto total: R$ 24,96R$ 4,16/por porção

frango —

Frango

Frango à caçadora italianobraseado com vinho e tomate

100 minMédiaCusto total: R$ 46,72R$ 7,79/por porção

risoto —

Arroz e risotos

Risoto de cogumeloscremoso e mantecado

55 minMédiaCusto total: R$ 52,38R$ 13,10/por porção

Bœuf bourguignon com cubos de carne, bacon, cenoura e cogumelos em molho escuro

carne bovina —

Carnes

Bœuf bourguignon clássicobraseado lentamente no vinho tinto

245 minMédiaCusto total: R$ 109,81R$ 18,30/por porção

Panquecas enroladas com carne moída, molho de tomate e parmesão

receita brasileira —

Massas

Panqueca de carne moídadiscos finos, recheio soltinho e molho de tomate

75 minFácilCusto total: R$ 33,08R$ 4,14/por porção

receita brasileira —

Frango

Strogonoff de frangocubos dourados em molho cremoso com cogumelos

55 minFácilCusto total: R$ 46,83R$ 7,81/por porção

escondidinho de carne-seca —

Carnes

Escondidinho de carne-secacarne desfiada sob purê cremoso de mandioca

845 minMédiaCusto total: R$ 93,62R$ 11,70/por porção

feijoada brasileira —

Carnes

Feijoada brasileira tradicionalfeijão-preto e carnes macias em caldo encorpado

915 minMédiaCusto total: R$ 85,89R$ 8,59/por porção

sopa de cebola francesa —

Sopas e caldos

Sopa de cebola francesa gratinadacebolas bem douradas e crosta de Gruyère borbulhante

95 minMédiaCusto total: R$ 92,61R$ 15,44/por porção

risoto à milanesa —

Arroz e risotos

Risoto à milanesa tradicionalarroz dourado de açafrão e mantecatura all’onda

70 minMédiaCusto total: R$ 67,65R$ 16,91/por porção

coq au vin —

Frango

Coq au vin francês tradicionalfrango braseado no vinho com bacon e cogumelos

905 minMédiaCusto total: R$ 91,35R$ 15,23/por porção

Sauerbraten —

Carnes

Sauerbraten alemão tradicionalcarne marinada e molho agridoce brilhante

4560 minMédiaCusto total: R$ 84,71R$ 10,59/por porção

ratatouille —

Receitas vegetarianas

Ratatouille provençal tradicionallegumes macios com sabores bem definidos

100 minMédiaCusto total: R$ 18,64R$ 3,11/por porção